Campagne de promotion de Sofia comme destination culinaire

La municipalité de Sofia lance une campagne de promotion de Sofia comme destination gastronomique reconnaissable sur la carte européenne, annonce le service de presse de la municipalité. La société municipale "Tourisme" et un Conseil culinaire formé d'experts seront en charge de la coordination de la stratégie. Le premier pas sera une rencontre de travail avec le secteur de la restauration et les associations professionnelles pour les présenter et les recommander après audit par un consultant indépendant.

Le plan s'étend jusqu'à la fin de 2027 et prévoit la mise en place de standards unifiés pour le service, un accent sur le vin bulgare, des menus saisonniers, une amélioration du milieu urbain et de la qualité du service. Le projet fait partie de la vision à long terme pour le développement de l'initiative "Visitez Sofia".

Version française: Christo Popov